8,25 € / bouteille 75 cl
Passionnés, nous conduisons notre vignoble en agriculture biologique depuis plusieurs années dans le respect des terroirs, des équilibres écologiques et de la biodiversité. En signant ce vin, nous contribuons notamment à la sauvegarde de la faune et de la flore du Val de Loire.
Découvrez cette cuvée
Sol
Les vignes s’étendent sur 10 hectaressur un terroir argilo-calcaire qui sublime l’expression du Cabernet franc.
Vinification
Des vendanges matinales et un pressurage en douceur permettent une conservation du potentiel aromatique plus importante. Vinification traditionnelle avec contrôle des températures (17 à 19°C).
Accords mets et vins
Servir en apéritif ou avec des charcuteriesdes brochettes de poulet tandoorides gambas sauce tomatedes nouilles sautées aux crevettesune salade de fruits rougesune charlotte aux fraises.
Température de service
Servir frais (8-10°C)
Robe à l'œil
Robe rose pâle aux reflets brillants.
Au nez
Nez élégant et parfumé sur des arômes de fraise mûre et de pamplemousse rose.
À la bouche
Bouche gourmandetoute en rondeur avec une finale douce et fruitée.
